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先日新潟へ出かけた折、蕎麦切りを戴いた。これが吃驚したことに、オヤマボクチとフノリ、両方をつなぎに使ったものだった。オヤマボクチ地帯とフノリ地帯に挟まれた地域では、こんな蕎麦を打つとのこと。どちらの特徴も出ていて、おもしろい蕎麦切りだと思った。
夕方から、菊姫の山吟原酒を呑む会。垂直6種（平成8、9、10、11、19、20年度）とにごりで全7種。その他の菊姫とその他の蔵のお酒も呑んだので、10種以上利いたのかな。楽しかったなー。また、呑みたい。
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今シーズン初めて、終日冷房を入れての営業。
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新型トランジスタ：電力ロス抑制、ＡＣアダプター不要に 富士通研が小型化技術
Nick Drake の歌声が耳から離れない。一日中、誰かと喋っている時でさえ、頭の中で。
20年前から欲しかった、Kの電動コーヒーミルを購入。コーヒーミルに求められるのは、切れ味鋭く豆をカットして、目的の抽出に向いた、ある均一な粒度の粉を作り、さらに雑味の元となる微粉をなるべく出さないこと。これは、石臼とは正反対の製粉といってもよい。対比させるものがあると、迷宮探索も少しは楽になるのかな、と思ったりもする。
産地巡りで新潟へ。
以下雑記
昼は裏秋葉原で食事会。夜は藤沢で食事。どちらも楽しかったー。
6月22日（月）は、お休みとさせていただきます。
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眠庵で働きたい方、募集します。年齢、性別などは問いません。ご興味のある方は、店まで連絡をお願い致します。（03-3251-5300 柳澤まで。）
今年もQ会へ。いつも通り全種利く。楽しかったー。その後は以前から行ってみたかったお店へ。（ただし酒のみで料理無し。開けていただいて感謝！傳一郎さんの隣で呑めて幸せでした。）さらにその後は去年もお邪魔した焼鳥屋さんの、開店間もない2号店へ。
皆さん、大変お世話になりました。ありがとうございました！
少し前に、レギュラー→ジャンボ→横綱（→親方→理事長）という順番で量の増える、スパゲッティ&カレーの店に行ってきた。初めてなので横綱を頼んだんだけど、あっさり完食。イタリア人には怒られそうだけど、炒めたスパゲッティの美味しいことよ。
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先日10数年振りに、朝の通勤時間帯の都営新宿線に、始発の本八幡から乗った。以前はそれほど混む路線という印象はなかったのだが、今回は非常に混雑していた。そういえば、沿線の江東区は人口が増えて、学校不足になっていたっけ、と思い出す。車から、その一帯に新築マンションが凄い勢いで増えていくのも眺めていたのに。時が経って、街は変わったのだった。空いている時間帯になんとなく、ただなんとなく察していたことを、しっかりと体感できた。
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昨日雨が上がった後、さらにパテを盛っておいたので塗装を行う。他の怪しい部分もあらかた塞いで塗装も終えたので、今回の雨漏り修理はこれで終わりにしたい……なあ。今後の雨が防水試験になり、またそれが本番でもある。
2009 安田記念
あの状況から……。鳥肌が立つ。
2台の電子秤を使っている。そのうちの1台は他に置き場所がないために、電子レンジの近くに設置している。これが、電子レンジを使用している間に計量すると、目まぐるしく数値が変わって全く使い物にならない。電子レンジってすごい電磁波を出すんだな、と思う。
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昼から雨の予報だったので、早朝からパテ盛りした部分や気になる箇所の塗装を行う。作業終了後4時間ほど経ってから、ポツリポツリと降り出した。
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「ベアレンビール マイボック」（840円）が「ベアレンビール ライボック」（840円）に、「臥龍梅 鳳雛 純米吟醸生貯原酒（短稈渡船）」（680円）が「臥龍梅 鳳雛 純米吟醸生原酒（山田錦）」（680円）に切り替わりました。
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モルタル部分の本塗装。下流部分のパテ盛り。
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以前の防水塗装が弱まっている感じがしたので、雨漏り部分近くのモルタルへプライマーにもなる防水性のコート剤を塗布する。が、その2時間後くらいに突然の雨。通り雨だったんだけど、まさか雨が降るとは思わなかった。それほど影響はないと思うし、さらに本塗装するから気にしない（ことにする）。
