ずいぶんと久しぶりに、ゆっくりとした大晦日。忙しいよりは、やはりのんびりと過ごす方が好みだ。
アテナちゃんの教えて!:世界も揺れた日本発ニュース−−科学この1年
今年の営業も、昨日で終了しました。
何とか、1年無事に営業することが出来ました。ありがとうございました。
雨:「そぼ降る雨」減り「スコール型」に 温暖化?100年で変化−−気象研
予約でほぼ満席です。
フォード社が水素貯蔵技術を開発、低温低圧下での吸収/放出が可能に
宇宙戦艦ヤマトの地球防衛軍ヘルメット−バンダイネットが受注生産
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家畜げっぷ減らそう 帯畜大教授が6月に開催 温暖化対策シンポ
強度はダイヤモンド並、ボウガンで狙撃してもキズが付かない液晶モニター
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デジタルトレンド2007:恐竜ロボット大人気 米社発売の「PLEO」
「お客様のドリンク代は前のお客様が」「じゃあ、私も次の人の分を」の繰り返しで350人余りが“おごり合い”リレー
「杉錦 きんの介 本醸造しずく取り原酒 山廃仕込み」(630円)が「杉錦 生もと純米中取り原酒」(680円)に切り替わりました。また、「喜久醉 しぼりたて 普通酒無濾過生原酒」(580円)と「君盃 初しぼり 特別本醸造生原酒」(740円)と「國香 傳一郎 純米吟醸 無濾過生原斗瓶囲い」(790円)が入荷しました。
クローズアップ2007:iPS細胞なお未知数 再生医療実現へ、世界が期待
米国:排ガス規制の州独自基準、許可せず 環境保護局「一律が効率的」
12月30日(日)から1月3日(木)まで、5連休とさせていただきます。
今年、大晦日は営業いたしません。ご了承ください。
「生きた化石」をCTスキャン シーラカンス研究
東工大でシーラカンス解剖、秋篠宮さまも見学
調査捕鯨:今年度、ザトウクジラは中止 オーストラリアなどの反発受け−−政府
予約でほぼ満席です。
無料で利用可能なオープンソースの高機能ドラムマシン「Hydrogen」
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クジラ祖先はマメジカに似ていた=最も近い偶蹄類、インドで化石発見
落ちて死ぬ寸前の人が見るスローモーション、年齢と共に加速していく歳月の経過 ― “記憶の密度”という説明
予約で満席です。
骨髄幹細胞:増殖・分化能力を100倍に 産総研など活性化に成功
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超高速インターネット衛星「きずな(WINDS)」応援メッセージ募集開始
まさにスター・ウォーズ…ブラックホールから銀河攻撃の“ビーム”
IE7日本語版、自動更新よる配布開始は「2008年2月13日」
「ダウンロード違法化」不可避に
反対意見多数でも「ダウンロード違法化」のなぜ
そーとー久しぶりに、昨晩、今晩と店の片付けが早めに終わったので(それでも22時過ぎ)、呑み食いに出かけることが出来た。やっぱり、このような生活がしたい。
ナノメーターサイズの銀粒子を、多量に、しかも、簡単に、一次元に並べる方法を開発
どさくさに紛れて女の子にいやらしいことしたいなぁ!
どさくさに紛れて女の子にいやらしいことしたいなぁ!2
先日から、大豆がやや小粒のものに切り替わった。(品種や産地は同じ。)小粒なのに、浸漬時間が長くかかり、浸かり具合も独特な感じ。先日も書いたけど、簡単にはいかない。
巨大雲集団:海洋研究開発機構など、活動状況を再現 長期天気予報の精度向上へ
放送業界を揺るがすコピーフリーの地デジ受信機「フリーオ」を入手
<パンダ連続射殺事件>パンダを殺したのは誰だ!連続射殺事件発生で中国政府が徹底捜査指示―四川省
鉄道トラブル:「線路上におばあさん」 緊急停車…発見できず−−JR東北線 /青森
蕎麦屋2軒、バー1軒。いずれも再訪。ここに書くことは少ないが、少しずつ、食べ歩き、呑み歩きはしている。
神経変性疾患などの主因である細胞内異常構造体形成の機構を解明
森林総研がキノコの仲間(担子菌)の進化の目印(megB1)を発見
植物の乾燥や塩害等による浸透圧ストレスを受容するセンサー遺伝子の発見
バイオエタノール:紙から製造 環境機器ベンチャー、県立大と共同研究 /広島
4コマ漫画を自動生成するWebサイト“全自動4コマ”のデスクトップ版が公開
水虫パン:えっ? でも大人気 福島のパン店、口コミで評判広がる /福島
「磯自慢 本醸造」(480円)が「磯自慢 しぼりたて 本醸造」(480円)に、「臥龍梅 鳳雛 吟醸 無濾過原酒 誉富士」(630円)が「臥龍梅 鳳雛 純米吟醸生原酒」(680円)に切り替わりました。
本日発売の『日刊ゲンダイ』に、当店が掲載されております。
ぜんそく:小中学生の罹患率、7年連続増加 文科省「原因特定できず」
予約で満席です。
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ステルス戦闘機の姿を捉えるレーダー・システム、SAAB社が開発
ミリメシ「個人用戦闘糧食II型仕様」がアミューズメントプライズとして限定登場!
「喜久醉 樽酒」(630円)と「開運 無濾過純米生」(680円)が入荷しました。
やじうまミニレビュー アスコジャパン「充電式ぬくぬくあったかジャケット」
豆腐を作るときに最初にする事として、大豆を洗ってから水に浸漬する作業がある。この浸漬というのが非常に難しく、蕎麦打ちに例えるなら、水廻しに相当する作業だと思う。浸漬時間は、水温が高ければ短く、低ければ長くなるのだが、豆腐作りを始めようと思う時間ピッタリに浸漬を終了させるのは、水温をこまめにコントロールしても、なかなかに難しい。浸漬終了の目安として、大豆を半分に割ったとき、中心に針の先ほどの線が残るかどうか(アルデンテのような感じ?)の状態が良い、とも言われているのだが、そのように仕上がっても、全体が締まっているような感じのときもあれば、明らかに外側が浸かりすぎているときもあったりで、一様ではない。だから、完璧な状態で豆腐作りを始められる方が、むしろ少ないのかも知れない。そして、完璧に浸かった、と思えるときでも、実際に作り始めると、「あれ?あれー?あれれ?(思ったほどではないなー)」となることも多く、一筋縄ではいかない。
大豆が勢いよく吸水してるときに、「……チ…チチ……チチチ…」と音がすることがある。そんな音を聞いていると、「おー、吸っとる、吸っとる」と思うと共に、うまく浸かってくれ、と願わずにはいられない。
ヘルツォーク、ド・ムーロン両氏語る 受け入れられた「鳥の巣」
カフェオレとカフェラテとカプチーノとマキアートの違いってなんだ。
「杉錦 特別純米 生もと仕込み(静岡県産山田錦)」(630円)が「杉錦 きんの介 本醸造しずく取り原酒 山廃仕込み」(630円)に切り替わりました。
鏡の中:左右逆転の謎 古くはプラトンを悩ませ…「物理」「心理」で今も熱い論争
新幹線料金を少しでも安くする方法とは?
新幹線往復+1泊で約1万円! JR東日本エリアの格安旅行なら「えきねっと『驚値』」
ずいぶんと久しぶりに、埼玉・幸手の友人のところへ。先週は忙しかったのだが、しっかりとリフレッシュできた。
アルツハイマー病:早期発見の目安 福島県立医科大、たんぱく質の関連解明
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インフルエンザ対策:予防接種、済んだ? 「一番有効」、妊婦にも勧める声
IBM、光パルス利用で「数千コア」をワンチップに搭載する新技術
リーク電流問題はこれで解決か?、Clemson大が新high-kプロセス開発
男性の背丈が2.5センチ伸びる度、女性の好感度は5%アップ(英研究)
男性はなぜ若い女性と結婚するのか? フィンランド人研究者が研究発表
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電機大手:「環境」でイメージアップ 省エネ製品、CO2削減など
JR東、平均9%安く新幹線に乗れる「モバイルSuica特急券」
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インフルエンザ:最速の流行確認 定点で1.53人に−−感染研
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男の子もいます!「鏡音リン・レン」 コンテンツ投稿サイトもオープン
久しぶりに激暇か?と思われたのだが、終わってみればいつも通りの夜。
南極地域観測隊:国際協力で2800キロ横断調査 温暖化、氷床への影響は?
エコノミー症候群:大半は女性 「トイレ行きたくない」水飲まず−−日医大が分析
エピジェネティックな遺伝情報発現の制御機構を発見 - 三毛猫や遺伝子刷り込みのメカニズムの謎を解く -
市川のバー「B」の20周年パーティーに参加させていただく。オールドボトルや長熟ものを中心に堪能した。至福。その後は調子に乗って3軒はしご。素晴らしい夜だった。
極超音速エンジンの燃焼実験成功=日米間2時間の旅客機実現に前進−宇宙機構
100円ショップで時計用に買った中国製リチウム電池が全く使えずにがっくり。