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■ nemurian.net へようこそ。ここは、「眠庵」のホームページです。
■ 眠庵は東京の神田須田町にある、酒・蕎麦・豆腐のお店です。のんびりと、楽しんでいただければと思っています。
■ 当店、混雑時はお時間がかかります。(特に最近は一人で営業しておりますのでそれが顕著です。)申し訳ありませんが、お急ぎの方はご遠慮ください。
■ 営業時間は 18:00−21:30 です。定休日は日曜・祝日ですが、それ以外にも休むことがあります。[→チェック!]

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お知らせ(2016-8-20)

  • 8月21日から24日まで、連休します。(2016-8-20)
  • 土曜日、お昼の営業を取りやめます。現在、営業日は月曜日から土曜日まで、営業時間は18時から21時30分です。定休日はこれまでどおり、日曜・祝日です。(2014-9-1)
  • 店内でWi-Fi使えます。(2014-7-14)
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居眠り通信

2016-9-23 Fri

本日(夜)

 予約で満席です。

2016-9-21 Wed

本日(夜)

 予約で満席です。

2016-9-20 Tue

1ヶ月くらい前に出てました

 ここに書くのをすっかり忘れていましたが、『プロに学ぶ そばの自家製粉&自家製麺』(旭屋出版)に当店が掲載されております。たいへんな労作だと思います。大量に売れる内容と値段ではないと思いますが、きっちり売れて、しっかり利益が出て欲しい、と思ってます。

2016-9-19 Mon

おっさん3名+1名(若い)で

 朝から玄蕎麦の調整作業。夕方からBABYMETALのライブ。その後水道橋「S」。書くことはたくさんあるのだが、時間がないので省略なり。まあそれはいつものことだけれど。

2016-9-18 Sun

おっさん6名で

 昼は玄蕎麦の調整作業。夜は幕張本郷の「C」。シェフの自家菜園野菜(もちろんその他も)が美味しすぎて、いつにも増して呑んでしまったような気がする。

2016-9-17 Sat

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2016-9-16 Fri

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2016-9-15 Thu

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

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