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■ nemurian.net へようこそ。ここは、「眠庵」のホームページです。
■ 眠庵は東京の神田須田町にある、酒・蕎麦・豆腐のお店です。のんびりと、楽しんでいただければと思っています。
■ 当店、混雑時はお時間がかかります。(特に最近は一人で営業しておりますのでそれが顕著です。)申し訳ありませんが、お急ぎの方はご遠慮ください。
■ 営業時間は 17:30−21:00 です。定休日は日曜・祝日ですが、それ以外にも休むことがあります。[→チェック!]

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カウンター

お知らせ(2022-1-26)

  • まん延防止等重点措置期間(1月21日から2月13日)は、営業時間を17時30分〜21時に変更します。また、お酒の提供は20時までとさせていただきます。同一グループ・同一テーブルへのご案内は4名様までといたします。また、ご予約のない日は基本的に休業いたします。(2022-1-21)
  • 1月26日はお休みです。(2022-1-26)
  • 当店、新型コロナウイルス感染拡大が収束するまで、以下のことに留意して営業いたします。
     1.テーブルの間隔を空け、テーブル間の感染を防ぎます。
     2.換気を行い、エアロゾルの排出を行います。
     3.各テーブルに取り箸を準備して、個々の感染拡大を防ぎます。
    また、以下のことをお願いいたします。
     1.風邪の症状や熱、強いだるさ、咳・呼吸しづらさのある方はご来店をご遠慮ください。
     2.テーブル内の感染はお客様の行動に依存します。ご自覚を持って行動してください。
     3.お話しするとき、当店としてはマスクの着用をお薦めします。もちろん、しなくてもかまいません。各自、判断してください。
    店主は当面、マスクをして接客いたします。また、使える席数はそれなりに減ります。ご理解・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。(2020-3-30)
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居眠り通信

2022-1-26 Wed

お休み

 ご予約がなかったため、本日はお休みとさせていただきます。

メモ

 麺だけじゃない! ソバの新たな魅力、家庭で 磐田出身のガレット店主、消費拡大へ料理教室

2022-1-25 Tue

本日(夜)

 予約で満席です。(本日は8名様で満席です。)

メモ

 日本人の果物の嗜好「糖度至上主義の現状」

 トンガ噴火は「桁外れに奇妙」、異常な巨大津波、少ない火山灰

 オミクロン型出現 変異箇所の多さから浮かぶ3つの仮説

2022-1-24 Mon

お休み

 ご予約がなかったため、本日はお休みとさせていただきます。

2022-1-23 Sun

猫の世話して作業

 終日、作業場で作業。最近は五島から届いた「軽い」部分の作業を行っている。夕方からは目白「G」。とても落ち着けるお店だった。

メモ

 家族全員がコロナになった。

 卵不要 「遺伝子編集した真菌」を利用してメレンゲを作ることに成功

2022-1-22 Sat

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。(1席空きがあります。本日は8名様で満席です。)

メモ

 長野・戸隠、地元関係者がソバや酒を雪に埋設

2022-1-21 Fri

今日から

 東京都からの要請により、まん延防止等重点措置期間(1月21日から2月13日)は、営業時間を17時30分〜21時に変更します。また、お酒の提供は20時までとさせていただきます。同一グループ・同一テーブルへのご案内は4名様までといたします。また、ご予約のない日は基本的に休業いたします。

メモ

 ゲームの勝敗でかんしゃくを起こす子どもにできることは大人げない大人になること

2022-1-20 Thu

本日(夜)

 予約で満席です。(本日は8名様で満席です。)

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