nemurian.net

Welcome to nemurian.net


■ nemurian.net へようこそ。ここは、「眠庵」のホームページです。
■ 眠庵は東京の神田須田町にある、酒・蕎麦・豆腐のお店です。のんびりと、楽しんでいただければと思っています。
■ 当店、混雑時はお時間がかかります。(特に最近は一人で営業しておりますのでそれが顕著です。)申し訳ありませんが、お急ぎの方はご遠慮ください。
■ 営業時間は 18:00−21:30 です。定休日は日曜・祝日ですが、それ以外にも休むことがあります。[→チェック!]

Information

お店のご案内
営業の予定
おしながき
眠庵いろいろ

居眠り通信

Log

その他

蕎麦
豆腐


Soba Mucho


nemurian_banner_s
カウンター

お知らせ(2020-4-1)

  • 当店、新型コロナウイルス感染拡大が収束するまで、以下のことに留意して営業いたします。
     1.テーブルの間隔を空け、テーブル間の感染を防ぎます。
     2.換気を行い、エアロゾルの排出を行います。
     3.各テーブルに取り箸を準備して、個々の感染拡大を防ぎます。
    また、以下のことをお願いいたします。
     1.風邪の症状や熱、強いだるさ、咳・呼吸しづらさのある方はご来店をご遠慮ください。
     2.テーブル内の感染はお客様の行動に依存します。ご自覚を持って行動してください。
     3.お話しするとき、当店としてはマスクの着用をお薦めします。もちろん、しなくてもかまいません。各自、判断してください。
    店主は当面、マスクをして接客いたします。また、使える席数はそれなりに減ります。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。(2020-3-30)
  • 4月1日はお休みです。(2020-4-1)
Log

居眠り通信

2020-4-8 Wed

結構厳しい

 8割減かー。私の今の生活、体感ではそれ以上、のような気もするけれど。

2020-4-7 Tue

理想の店だ

 本日のご来店は1名様のみでした。のんびりやっております。

2020-4-6 Mon

震災以来の雰囲気です

 昼の営業にシフトしようか、とも思ったのだが、ご予約も入っているし、やはりこのまま夜営業で続けていこうと思う。まあ、状況次第だけれど。どうなるんだろうか。

2020-4-5 Sun

一生引きこもれる

 今週末も引きこもり。生活に余裕があれば、このまま隠居したい。

2020-4-4 Sat

今年の桜

 先週、紛失した年金手帳の再発行のために、番町方面へ。北の丸公園、千鳥ヶ淵、靖国神社の桜は満開からやや散りかけ、という感じだった。人は思ったよりも出歩いていた。今週初め、白鬚橋近辺へ。隅田川沿いの桜は満開だった。そういえば今年の花見会は中止した。また、来年。

2020-4-3 Fri

残念

 とうとうかー。(この記事この記事そして。)まあ、まだどうなるかはわからない。これもあるから数日中とは思うのだが。日本の場合罰則が無いから、実効性を上げるには一人一人の自覚が必要だ。

2020-4-2 Thu

今の店の状況について

 先週の土曜日から、ご来店客数がガクッと落ちている。もし、ご来店数0が続くようであれば、早晩今の店を撤退して、作業場の2階へ移ることになると思う。家賃が無くなるから相当楽になるとは思うけれど、それでもローンと光熱費は払わなければならない。今のところ、毎日2名様ずつ来ていただいていて(昨日、休みの日でも遅めの時間に2名様の問い合わせがあった)、日銭が入ると意外と長く、今の店を続けられそうだ。満席状態だと、1人でも感染者がいれば店全体に広まってしまうかも、という懸念(とストレス)があったのだが、店がガラガラだとそういった心配が無くて、気が楽である。でも、グループでご来店されると、その中で感染が広がるかも、という心配が残っていて、そこが不安だ。もともと暇な店がやりたいので、意外と楽しんで店をやっていると思う。

2020-4-1 Wed

お休み

 本日はお休みとさせていただきます。(雨ですし、今のところご予約もありませんので。)

コロナ対策について思うこと

 皆がそれはマズイだろ、と思いながら感染拡大に寄与していない事例として、満員電車やパチンコ店がある。いわゆる「3密」に照らし合わせて考えると、「発声しない」ということが重要なポイントなんだと思う。(パチンコ店ではタバコ対策として強力な換気がなされている、というのもあるとは思うけれど。)話すことによって生じるマイクロ飛沫が感染に大きな影響を与えるならば、話さないことによって感染を抑えることが出来る、とも考えられる。飲食店では、立ち食い蕎麦屋や牛丼店など、会話がさほど無いお店の安全度は、思ったよりも高いのかもしれない。検証が必要なのはもちろんだが、今、自粛が要請されているものも、「発声しない」(というのは難しいから、声を出すときはマスクをする、としたいけれど)ことにすれば、自粛を解除できるのかもしれない。(演劇やコンサートや落語など、演者もマスク、となると厳しいかもしれないが。)押谷先生のスライドが上がっていて、最後は「行動変容、行動変容、行動変容!」で締めくくられている。今、飲食店では接客時、マスクをするのは当たり前になっているが、少し前までは考えられなかったことだと思う。集団の中ではマスク姿が当たり前、声は控えめ、換気に気を配る、というのが今後のスタンダードになるのかもしれない。(CDCもついに、マスク推奨になるようだ。)(もちろん、今は人と人との接触を最小限に抑えるのが重要で、収束が見えてきたらのお話。)

[ Log | Top ]