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■ nemurian.net へようこそ。ここは、「眠庵」のホームページです。
■ 眠庵は東京の神田須田町にある、酒・蕎麦・豆腐のお店です。のんびりと、楽しんでいただければと思っています。
■ 当店、混雑時はお時間がかかります。(特に最近は一人で営業しておりますのでそれが顕著です。)申し訳ありませんが、お急ぎの方はご遠慮ください。
■ 営業時間は 18:00−21:30 です。定休日は日曜・祝日ですが、それ以外にも休むことがあります。[→チェック!]

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お知らせ(2025-11-15)

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居眠り通信

2025-11-21 Fri

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。(1席空きがあります。本日は9名様で満席です。)

2025-11-20 Thu

本日(夜)

 予約で満席です。(本日は10名様で満席です。)

2025-11-19 Wed

本日(夜)

 予約で満席です。(本日は10名様で満席です。)

2025-11-18 Tue

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。(2席空きがあります。本日は8名様で満席です。)

メモ

 新聞ですら間違えた「台湾問題」に対する日本政府の立場。「日本は台湾を中国の一部と認めている」と思い込む人たちの課題

2025-11-17 Mon

本日(夜)

 予約で満席です。(本日は9名様で満席です。)

18時30分開店なので間に合った

 飛行機が遅れたのもあり、奄美大島から、16時位に店へ戻り、なんとか店を開けた。そして今年一番、くらいの忙しさだった。出発前の準備でなんとかなった。

メモ

 “トマトソースとマスタードが一度に出せるあれ”の工場見学

2025-11-16 Sun

天国に一番近い島(と思った)

 加計呂麻島へ。以前ソバを栽培していたが、うまくいかなかったらしい。土壌は沖縄でいうところの国頭マージっぽい。これだとソバ栽培には手間がかかるなあ、という印象。来年再訪して、栽培の経緯をお聞きするつもり。(今回はお会いできなかった。)

2025-11-15 Sat

本日(夜)

 本日、11月15日(土)はお休みです。

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