2025年2月

2025-2-28 Fri

また呑もう

 一昨日は月島でお店をしていた矢守さんの葬儀に参列した。最近は会ってなかったのだが、以前、会うたびにウィスキーを差し入れしてくれたり、めちゃくちゃに呑んで、矢守さんが椅子から転がり落ち、私が酔いつぶれていたり、といった光景を思い出したりした。他も、酒の思い出ばかりなのだなあ。まあ、私もしばらくしたらそちらに行くから、酒でも呑みながら、待ってておくれ。

2025-2-27 Thu

本日(夜)

 4席キャンセルが出ました。空席、あります。

2025-2-26 Wed

本日(夜)

 予約で満席です。(本日は8名様で満席です。)

2025-2-25 Tue

本日(夜)

 予約で満席です。(本日は5名様で満席です。)

2025-2-24 Mon

食べたし飲んだ

 夜に新宿御苑前の「N」。いやー、楽しかったなあ。皆さん、ありがとうございました!

2025-2-23 Sun

モルタルを使うのも久しぶりだった

 お隣が無くなって、現れた隙間を埋めなくては、と思って早半年。やっと作業に取り掛かり、とりあえずモルタルを5kgほど隙間に充填。目立つ隙間は埋めたけれど、ちゃんと塞ぐにはもう5kg必要かな。寒いし疲れたので、しばらく現状で様子見。

2025-2-22 Sat

やはり、よくできている

 ここ10年位、自家製の打ち粉を使っているのだが、久しぶりに市販の打ち粉も並行して使ってみる。自家製はザラザラ、市販はサラサラって感じで、市販品は使い心地が良い。市販品を使い終わったら、また自家製100%に戻るのだが、この使い心地は覚えておこう。

2025-2-21 Fri

本日(夜)

 予約で満席です。(本日は8名様で満席です。)

メモ

 スマートフォンに装着するだけで本格的な顕微鏡観察が可能に!顕微鏡レンズ「ミクロハンターMH-X250」の一般販売開始!iPhone・Androidスマホの双方で使用可能

2025-2-20 Thu

本日(夜)

 予約で満席です。(本日は9名様で満席です。)

2025-2-19 Wed

本日(夜)

 予約で満席です。(本日は8名様で満席です。)

2025-2-18 Tue

本日(夜)

 予約で満席です。(本日は9名様で満席です。)

2025-2-17 Mon

もしよろしければ

 ここには書いていなかったのですが、本日のつまみとして、去年の年末からからすみ、また最近は蕗味噌が登場しております。

2025-2-16 Sun

最低でも年一では食したい

 今年、ブリぬたを食べてないことに気付き、ブリぬた会(実際にはイナダぬた会)。その他、アジのタタキ、くじらステーキ、牡蠣・あん肝潮汁などを錬成した。全て、とても美味しかったので満足した。

2025-2-15 Sat

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。(2席空きがあります。本日は10名様で満席です。)

2025-2-14 Fri

本日(夜)

 予約で満席です。(本日は9名様で満席です。)

2025-2-13 Thu

本日(夜)

 5名様いらっしゃらなかったので、空席あります。

2025-2-12 Wed

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。(1席空きがあります。本日は8名様で満席です。)

2025-2-11 Tue

芽キャベツ天が好き

 夜に少人数で天ぷら会。この時季の天ぷらも良いものだ。

メモ

 (MRI) Chamber Music with Sarah Willis

 「ラスボス直前でゲームを放置する」症候群、武道や芸道に通じる日本人特有の現象でした

2025-2-10 Mon

本日(夜)

 予約で満席です。(本日は9名様で満席です。)

ハードワーカーなのは確か

 イーロン・マスク、世界で最も裕福な男が世界で最も貧しい人々を支えるUSAIDを狙う、という話と、世界で最も裕福な男が政府が国民から搾取しないようにワシントンD.C.の建物の床で寝ているところ、というのが同時に流れてきて面白い。

2025-2-9 Sun

まーまー呑んだ

 夕方から幕張本郷「C」。ジビエコースを食べにきたのは、久しぶりだったような気がする。とても良い夜だった。

2025-2-8 Sat

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。(2席空きがあります。本日は9名様で満席です。)

2025-2-7 Fri

作業も進んだし良かった

 自宅兼作業場にて最後の荷物の受取。玄蕎麦の調整作業時間を設けて、その時間に来てもらった。まーなんとかなった。

2025-2-6 Thu

夜はそんなに冷えないのだが

 沖縄、初日こそTシャツでも大丈夫なくらい暖かかったのだが、だんだん寒くなり、最終日は東京とさして変わらないくらいの寒さだった。服装の調節が楽ではあったが。

メモ

 JR板橋駅西口の再開発エリアのお店が大量閉店してる。

2025-2-5 Wed

玄関には置き配が積んであった

 沖縄から帰ってきたら、荷物の受取が大変なことに。店で受け取るのは比較的簡単なのだが、自宅で受け取るのは意外と難易度が高い。調整して、金曜日までに全てを受け取ることになった。

2025-2-4 Tue

沖縄・3日目

 那覇〜成田〜東京。

2025-2-3 Mon

沖縄・2日目

 那覇〜恩納〜名護〜大宜味〜国頭〜東〜沖縄〜那覇。

2025-2-2 Sun

お休み

 2月2日(日)から4日(火)まで、3連休します。

沖縄・1日目

 東京〜成田〜那覇〜糸満〜南城〜豊見城〜宜野湾〜那覇。

2025-2-1 Sat

とても良い補修法だった

 玄関アプローチの照明、蓋にヒビが入ってきて、雨漏りするようになってしまったので、UV硬化レジンで補修してみた。硬化は自然光で行ってみたが、あのアプローチの日当たりだと、2日くらいの時間が必要だった。アニサキス発見用のUVライトがどこかにあるはずなのだが、探しても出てこなかったせい、でもあるのだが。

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