2021年7月

2021-7-22 Thu

凄すぎた

 夜に西国分寺「U」。今回は特に記憶に残る料理だった。Uさん、ありがとうございました!

2021-7-21 Wed

本日(夜)

 営業いたします。蕎麦はごく少量しか打ちませんので、ご来店の際はご連絡をお願いいたします。

2021-7-20 Tue

お休み

 本日、ご予約がなかったため、お休みとさせていただきます。

メモ

 第4のコロナ薬「抗体カクテル療法」承認 重症化抑制

 新型コロナウイルス感染症に対するモノクローナル抗体治療ロナプリーブ(カシリビマブ/イムデビマブ)

 WHO事務局長来日へ − 首相と五輪感染対策を協議
 なんて情報量の多い五輪なんだ。テドロス vs バッハ ファイッ!

2021-7-19 Mon

本日(夜)

 営業いたします。蕎麦はごく少量しか打ちませんので、ご来店の際はご連絡をお願いいたします。

メモ

 ルックバック 藤本タツキ
 背景に着目して読むと、さらに発見があった(4周くらいした)。そして描いている人の背中、最後の4コマ漫画……(Look Back)。(メッチャ細かいけど、京本さん家の2階の間取り、階段登ってすぐ左側に扉があるのだろうか?)(追記。冒頭のDon'tがずっと気になってたのだが、巻末のIn Angerに気が付いた。Oasis - Don't Look Back In Anger

2021-7-18 Sun

暑い

 五輪は大変だな。

メモ

 小山田圭吾さんのこと。
 自分の中でモヤモヤしていたものが、かなり言語化されていた。ちょっとスッキリ。

2021-7-17 Sat

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。(1席空きがあります。本日は9名様で満席です。)

2021-7-16 Fri

お休み

 本日、ご予約がなかったため、お休みとさせていただきます。

2021-7-15 Thu

本日(夜)

 営業いたします。蕎麦はごく少量しか打ちませんので、ご来店の際はご連絡をお願いいたします。

メモ

 Heartseed、「Novo社のデューデリジェンスはまさに総力戦だった」

 カリフラワー特有の「フラクタル構造」が生まれるメカニズムが解明される

 米専門家、ワクチン接種済みの人がデルタ株の拡大を助けていることは「疑いようがない」

 札幌市役所に押しかけた「ノーマスク集団」の正体 デモで“コロナの嘘”を呼びかけ?

 製造委託先から訴えられた「空調服」は、その後どうなったのか?

 同じLED電球なのに300円と15,000円? 分解してわかった価格差の”裏側”

2021-7-14 Wed

本日(夜)

 営業いたします。蕎麦はごく少量しか打ちませんので、ご来店の際はご連絡をお願いいたします。

メモ

 mRNAワクチン:新型コロナウイルス感染を抑える切り札となるか?
 <走馬灯の逆廻しエッセイ> 第28話「コロナウイルスへのメッセンジャーRNAワクチン」
 <走馬灯の逆廻しエッセイ> 第29話「これからのワクチンは分子生物学mRNAワクチン」
 ひょんなことから読んだ、日本RNA学会の会報のRNAエッセイがとても面白かった。いつまでも、母語でこういったエッセイが読めると良いのだけれど。

2021-7-12 Mon

本日から

 緊急事態宣言期間中(7月12日から8月22日)は、営業時間を17時〜20時といたします。期間中、酒類は提供いたしません。(これが終わりましたら本来の営業時間、18時から21時30分に戻す予定です。)また、ご予約のない日は基本的に休業いたします。よろしくお願いいたします。

本日(夜)

 営業いたします。蕎麦はごく少量しか打ちませんので、ご来店の際はご連絡をお願いいたします。

メモ

 「ネコの宿命」腎臓病の治療法を開発 寿命が2倍、最長30年にも 東大大学院・宮崎徹教授インタビュー

2021-7-11 Sun

天候にも恵まれた

 館山の沖ノ島でスノーケリング。めっちゃ楽しい。今年はもう何回か行きたい。ソラスズメダイ、カゴカキダイ、オヤビッチャ、ベラ類(数種類、名前がわからない)、ヒメジ類(これも)、ハコフグ、ウニ、イソギンチャク、カニ、貝類、サンゴなどが観察できた。子供の頃は子供用図鑑を丸暗記していたので、もう少し魚の名前がわかったのだけれど、今は全然ダメだ。もう少し解像度を高めていきたい。
 この場所はシャワーがないので、リョービ(京セラ) のポータブルウォッシャー PLW-150 が大活躍!もともとはボート遊び後、ボートや船外機などを洗うために購入してめちゃくちゃ役立っていたのだが、ここでも。今年買ったものの中で、一番良いものかもしれない。駐車場のお隣さんはキャンピングカー、反対のお隣さんはタンクからポンプで水を汲み出すタイプでシャワーしていた。海水浴シーズン中は海の家が出て、シャワーも浴びられるらしいのだけれど、そうではない時は皆さん、それなりの装備で臨んでいるのだな、と思った。

メモ

 トイレと化す農地 畜産の規模拡大で大量発生したウンコの行方

2021-7-10 Sat

本日(夜)

 予約で満席です。(本日は9名様で満席です。)

メモ

 Preliminary Analysis of Safety and Immunogenicity of a SARS-CoV-2 Variant Vaccine Booster

 Pfizer, BioNTech to seek authorization for COVID booster shot as Delta variant spreads

2021-7-9 Fri

本日(夜)

 予約で満席です。(本日は8名様で満席です。)

メモ

 bite away
 トンデモなのか……。

2021-7-8 Thu

本日(夜)

 営業いたします。蕎麦はごく少量しか打ちませんので、ご来店の際はご連絡をお願いいたします。

メモ

 東京五輪直前に国内外で流行状況が悪化 最後の切り札「緊急事態宣言」の効果が持続しないかもと専門家が不安に思う理由
 国際的なサッカー選手権で見えた答え合わせ 専門家が命を守るために提示する3つの選択肢

2021-7-7 Wed

本日(夜)

 営業いたします。蕎麦はごく少量しか打ちませんので、ご来店の際はご連絡をお願いいたします。

1回目接種翌日

 接種部位に痛みが出てきた。倦怠感あり。2回目の翌日は店を休むか、悩ましい。

2021-7-6 Tue

本日(夜)

 予約で満席です。(本日は8名様で満席です。)

1回目

 ファイザー製ワクチン1回目、接種完了。副反応なし。

メモ

 重点措置の延長では後悔する  「これからの大波を乗り越えるために再び緊急事態宣言を」

 ファイザー製ワクチン、イスラエルで有効性が大幅低下−Yネット

2021-7-5 Mon

本日(夜)

 営業いたします。蕎麦はごく少量しか打ちませんので、ご来店の際はご連絡をお願いいたします。

メモ

 中国企業の米国上場スキーム

 肛門コンプレッサ流体力学

 医療従事者は新型コロナワクチン接種を義務とすべきか

 2020年コロナ禍は日本の死亡リスクのトレンドにどのような影響を与えたか?

2021-7-4 Sun

裂けた柱にトイレのドアが付いている……

 最近の湿気がすごくて、1日でトイレのドアの閉まりが硬くなってしまった。ユルユルだったのに。調整的にはこれ以上ゆるくするのはちょっとどうかと思うほど、ゆるいのだけれど(特に冬は)。

メモ

 「若い世代は重症化しないからワクチンを接種しなくて良い」は本当か

2021-7-3 Sat

お休み

 本日、ご予約がなかったため、お休みとさせていただきます。

メモ

 スティーブ・ジョブズ 「美」の原点

 「アフリカで大雨が降ると日本が猛暑になる」と初めて解明される

 首を電気刺激することで脳を活性化させるデバイス登場

2021-7-2 Fri

本日(夜)

 営業いたします。蕎麦はごく少量しか打ちませんので、ご来店の際はご連絡をお願いいたします。

メモ

 メイド文化と音声学

 60億円の損害を出した「DMMブックス」70%OFFキャンペーン早期終了の裏側を責任者と会長に聞いた。

2021-7-1 Thu

お休み

 本日、ご予約がなかったため、お休みとさせていただきます。

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