那覇〜宮古島。
東京〜那覇〜伊計島〜本部〜那覇。
予約で満席です。
予約で満席です。
左手首をかばっていたら右手首が壊れ、両手首をかばっていたら腰が壊れました。さらに、寒さのせいか体調不良です。金曜日まで頑張って、その後の3連休に回復するか、ですね。営業時間中はコルセットとサポーターで、なんとかもたせています。
予約で満席です。
「萩錦 純米吟醸 新酒中取り 無濾過生原酒」（760円）が入荷しております。
午後一で作業場に機械の搬入。これでやっと、玄蕎麦から自家製粉できるようになりました。
夜に清澄白河の「T」。良い感じに食べて、呑んだ。Kさん、ありがとうございました！
1月30日(土)から2月1日(月)まで、連休させていただきます。
前日に対馬市の職員の方にご来店いただいたこともあって、午前中に対馬市のイベントへ行ってきました。カジメのみそ汁とツシマヤマネコ米の試食をして、久しぶりにお会いした方にご挨拶をして、ツシマヤマネコ米とイノシシのベーコン、パテを購入して帰ってきました。ツシマヤマネコ米の3合袋はとてもかわいいので、猫好きは必見です。
予約で満席です。（本日も手首が痛いので、縮小営業です。すみません。遅めの時間帯なら1名様のみ、大丈夫かも？）
予約でほぼ満席です。
予約でほぼ満席です。（本日も手首が痛いので、縮小営業です。すみません。）
予約で満席です。（手首が痛いので、縮小営業中です。すみません。）
予約で満席です。
季節ごとの西国分寺「U」。今回も最高においしかった。Uさん、いつもありがとうございます！
手首が限界に近い。特に左が。今日は何とか営業したけれど、対策を考えないと。右足の裏も踏み抜いたプラスチックが突き刺さり、なかなかの大惨事だった。かなりペースを落として営業しないと体が持ちそうにない。
予約で満席です。
予約で満席です。
予約でほぼ満席です。
予約で満席です。
梅ヶ丘「B」にて蕎麦とビリヤニの会。今回はマトンビリヤニ。メチャウマだった。
幕張本郷の「C」にてジビエ尽くしのコース。料理もワインもすばらしかった。Nシェフに感謝！
いつもは露地物が出てから作っているのですが、今年はまず、栽培物でふき味噌を作ってみました。270円です。よろしくお願いいたします。
「正雪 純米吟醸 別選 山影純悦 うすにごり 生」（810円）と「君盃 特別純米生原酒 迎春袋吊り雫酒」（860円）が入荷しました。
予約で満席です。
予約でほぼ満席です。
予約でほぼ満席です。
【旧白滝駅】女子高生1人だけが使っていた秘境駅、卒業と同時に廃止へ
予約でほぼ満席です。
予約でほぼ満席です。
夜に新大久保〜大久保の「S」「M」「N」とネパール料理食べ歩き。ネパール料理屋さんって正月から開けてることが多いのかな？新年早々楽しめました。
夜に大森の「T」。素朴なネパール料理で良かった。正月から開いているのもありがたかった。
今年もよろしくお願いいたします。
