2013年9月

2013-9-30 Mon

載ってます

 書き忘れていましたが、ほしひかる+江戸ソバリエさん著『お蕎麦のレッスン』(高陵社書店)で、当店がちょこっと紹介されております。

2013-9-29 Sun

最近の私としては間隔短め

 7月に続き中井「T」。今回も大変素晴らしかった。皆さん、ありがとうございました!

2013-9-28 Sat

ご来店ありがとうございます

 最近お客様が少ないせいもあり、仕込み量は常に少なめ。そのせいで、お昼から追い打ち、中休み中に追い打ち、夜の営業中にも追い打ち、ということになってしまった。お待たせした方、申し訳ありませんでした。

2013-9-27 Fri

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-9-26 Thu

酒通信

 「開運 ひやおろし純米」(680円)と「君盃 もみじ 純米吟醸原酒 ひやおろし」(840円)が入荷しました。

2013-9-25 Wed

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-9-24 Tue

3日目・松本・夜営業

 東京〜松本〜東京。夜は営業。朝は4時半から始動。店に着いたのは16時。さすがに疲れました。皆さん、ありがとうございました!

2013-9-23 Mon

東北・2日目

 鮭川〜羽後〜天童〜福島〜東京。7時出発。比較的順調でした。が、帰ってきたのは1時頃でした。それから製粉したり片付けたり。

2013-9-22 Sun

東北・1日目

 東京〜那須〜仙台〜鮭川。8時出発。宿に着いたのが21時半。渋滞で大変でした。皆様、遅れて申し訳ありませんでした。

2013-9-21 Sat

お休み(お昼のみ)

 9月24日(火)のお昼は都合によりお休みします。夜は通常通り営業いたします。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

2013-9-20 Fri

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-9-19 Thu

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-9-18 Wed

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-9-17 Tue

酒通信

 「正雪 純米吟醸 別選 山影純悦」(790円)が入荷しました。

2013-9-16 Mon

久しぶりにふらふらと

 夜は浅草で飲み歩く。秋風が心地よい。

2013-9-15 Sun

店は最近雨漏りしていません

 店、自宅ともに台風の準備は出来た。蕎麦に被害が出ないと良いのだが。

2013-9-14 Sat

実感できます

 折りたたみ自転車の、安物の折りたたみペダルが壊れ、転がっていた安物の普通のペダルにしたら、なかなか踏みやすい。折りたたみ機構のたわみなどでロスが出ていたようだ。

2013-9-13 Fri

水利権とかいろいろあるのでしょう

 水不足の時はこちらこちらを毎日かかさずチェックしている。渇水にもかかわらず、結構な量を放流していたりで、なかなか興味深い。

2013-9-12 Thu

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-9-11 Wed

好きな工場です

 先週のことだけれど、久しぶり(5年ぶり?)に練馬の宮本製粉さんへお邪魔しました。素晴らしい対応をしていただきました。ありがとうございます!あいかわらず、非常に刺激を受ける工場でした。購入量少ない上ご迷惑おかけしますが、今後ともよろしくお願いいたします。

2013-9-10 Tue

受ける要素

 普段、テレビは全く見ないのだが、出かけた際にはついつい見てしまう。先日の北海道の友人宅では「あまちゃん」や「半沢直樹」を、初めて見た。なるほどねー。

2013-9-9 Mon

酒通信

 「鰍(かじか) 特別純米 瓶火入(誉富士・大村屋酒造場)」(680円)と「高砂 山廃純米 辛口 無濾過生原酒」(680円)が入荷しました。

2013-9-8 Sun

結構飲んでしまいました

 昼は静岡県地酒まつり in Tokyo 2013 へ。皆さん、ありがとうございました!

2013-9-7 Sat

あいかわらず読めません

 夜は全く予想外の満席になってしまい、お待たせした方、申し訳ありませんでした。

2013-9-6 Fri

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-9-5 Thu

本日(夜)

 予約で満席です。

2013-9-4 Wed

本日(夜)

 予約で満席です。

2013-9-3 Tue

本日(夜)

 予約で満席です。

2013-9-2 Mon

本日(夜)

 予約で満席です。

2013-9-1 Sun

今年も余裕があるようです

 来週日曜日(9月8日)の静岡県地酒まつり in Tokyo 2013、参加できそうなのでやっとチケットを購入しました。まだ、チケットは購入できると思いますので、まだの方はどうぞ!また、店にパンフレットが置いてありますので、ご自由にお持ちください。

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