2013年7月

2013-7-31 Wed

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-7-30 Tue

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-7-29 Mon

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-7-28 Sun

湯島も奥深いですね

 家族の食事会で湯島「T」。さるお方の源流、しっかりと確認できました。

2013-7-27 Sat

ご迷惑をおかけしております

 母親のやっている「Cafe 眠り猫」、一昨日から休んでいるようです。夏風邪か、結構な高熱が出てしまったようで。開店以来の疲れもあるのでしょうか。来週からは復活すると思いますので、よろしくお願いいたします。

2013-7-26 Fri

書いてみるテスト

 本日、予約が1件も入っておりません。

2013-7-25 Thu

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-7-24 Wed

なんとかなった、かな?

 予定通り、先週金曜日の夕方でエアコン工事が完了しました。ご迷惑をおかけしました。また、関係者の方々、ありがとうございました。

2013-7-23 Tue

酒通信

 「喜平 雄町 純米酒」(680円)と「正雪 純米吟醸 吟ぎんが」(680円)が入荷しました。

2013-7-22 Mon

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-7-21 Sun

中井って、初めて降りたかも

 お誘いを受けて、中井の「T」。全く知らないお店だったんだけれど、とっても良かったなー。皆さん、ありがとうございました!

2013-7-20 Sat

本日(夜)

 予約で満席です。

2013-7-19 Fri

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-7-18 Thu

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-7-17 Wed

酒通信

 「初亀 本醸造にごり酒 生酒」(580円)と「萩錦 南アルプス 特別本醸造 生原酒」(680円)と「白隠正宗 Sparkle(スパークル) 純米酒」(680円)が入荷しました。

2013-7-16 Tue

本日(夜)

 予約で満席です。

2013-7-15 Mon

食べ歩き・飲み歩き

 昼は「H」、夜は「D」。大変お世話になりました。ありがとうございました。

2013-7-14 Sun

なったと思われる日は、臼にかなり負担をかけていました

 先週、あまりに調子が悪いので、臼の目の掃除(と軽く目立て)を行った。上臼、下臼共に、主溝がほぼ詰まっていた。こんな状態になったこと、これまでなかったのだが、ちょっとした条件で、こんなことになってしまったようだ。いつも思うのだが、微妙だ。

2013-7-13 Sat

本日(夜)

 予約で満席です。

2013-7-12 Fri

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

今年5台目のエアコン購入で、このシリーズは3台目、とか、もう

 昨日夕方遅く、新規エアコンの取り付けが終了。ご迷惑をおかけしましたが、エアコン、復活しました。(この1週間、暑い中、ご来店いただいた方々、ありがとうございました。)

 (諸般の事情により、室外機は仮設置です。1週間後、本来の場所へ移設して工事終了となります。なので、まだエアコン関係対応は続きます。そして、後ろ隣の方にはしばらくご迷惑をおかけします。よろしくお願いいたします。)

2013-7-11 Thu

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-7-10 Wed

本日(夜)

 予約で満席です。

2013-7-9 Tue

通常業務以外が大変です

 一昨日、エアコン室外機のコンプレッサーが不良とわかった後、一応、新規エアコンの発注をかけていた。残念ながらそのお店は設置工事の正確な日時はわからず、1〜2週間くらいかかるかも、とのこと。なので昨日いろいろな所へ問い合わせたところ、条件がそろえば明後日に工事可能なところを見つけ、その調整。何とかなりそうなので、深夜に発注。最初のお店の分はキャンセルさせていただく(ごめんなさい)。業界的に繁忙期で、急に暑くなったのもあり、早期の工事はなかなか難しい。

2013-7-8 Mon

お金、無いのになあ

 昨日午前、エアコンメーカーの方に修理に来ていただいた。結果、コンプレッサーの異常。(症状から予想していたんだけど……。)本日、修理見積もりが届き、約12万円。これでエアコンの入れ替えが決定。さて。

2013-7-7 Sun

メインは鱧とじゅんさいの鍋でした

 季節毎の「U」。今回も、凄かった。いつもありがとうございます、Uさん!

2013-7-6 Sat

ご迷惑をおかけします

 エアコンが故障してしまいました。昨晩の営業中もかなり暑くなってしまい、ご迷惑をおかけしました。申し訳ありませんでした。

 本日は外気を取り入れて営業しますが、店内、かなり暑くなってしまうと思います。このため、お席は余裕を持って(なるべく相席にならないように)営業いたします。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

2013-7-5 Fri

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-7-4 Thu

7月2日オープン

 母親が、喫茶店を始めました。

 Cafe 眠り猫
 東京都千代田区外神田5-2-7(2F)
 03-6803-0807
 11:30-18:00  日・月・祝休(土曜不定休)

 コーヒー(350円〜)は自家焙煎ではありませんが、まあまあ美味しいと思います。あとは、手作りのケーキ(300円〜)とランチ(750円〜・こちらも全て自家製)です。聞いた限りでは、まだお客様は1名様だけのようです。忙しすぎるのも良くありませんが、暇すぎるのも何なので、よろしくお願いいたします。

2013-7-3 Wed

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-7-2 Tue

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-7-1 Mon

酒通信

 「臥龍梅 鳳雛 純米吟醸生貯原酒(山田錦)」(680円)が入荷しました。

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