2013年5月

2013-5-31 Fri

本日(夜)

 予約で満席です。

2013-5-30 Thu

暇な店を開けている、感覚

 昨日、本日と暇な流れ。まあ、こういうのも大事だなと。

2013-5-29 Wed

仕事で来られませんでした

 先週、久しぶりに秩父のこいけさんへ行く機会があった。時間は短かったのだけれど、とてもよい時を過ごすことができた。(あの場に居た方々、ありがとうございました。)以前、こいけさんでいい感じに酔っ払い、奥さんに、こんなに幸せそうに酔うなんて、と言われたこともある友人、連れて行きたかったなあ。

2013-5-28 Tue

本日(夜)

 予約で満席です。

2013-5-27 Mon

ひたすらやすりがけ

 久しぶりに天井の作業。さすがに首が痛い。

2013-5-26 Sun

酒通信

 「初亀 吟醸 亀印」(680円)と「ベアレンビール コローニア」(840円)が入荷しました。

2013-5-25 Sat

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-5-24 Fri

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-5-23 Thu

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-5-22 Wed

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-5-21 Tue

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-5-20 Mon

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-5-19 Sun

拝みたいです

 先週の船橋「K」が記憶に残る凄さだった。しかも安い。感謝!

2013-5-18 Sat

本日(昼)

 予約でほぼ満席です。

2013-5-17 Fri

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-5-16 Thu

酒通信

 「始郎(大村屋) 純米吟醸 素濾過 生酒」(740円)と「ベアレンビール ラードラー」(840円)が入荷しました。

2013-5-15 Wed

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

メモ

 「人間対コンピュータ将棋」頂上決戦の真実【前編】対局3日前、「棋界の武蔵」三浦八段が漏らした本音
 「人間対コンピュータ将棋」頂上決戦の真実【後編】 一手も悪手を指さなかった三浦八段は、なぜ敗れたのか

2013-5-14 Tue

数の問題もありますね

 瓶詰めってたいへんなんだなぁ。蔵元へ行って、たいへんなのは頭ではわかっていたのだが。地道で、確実さが求められ、時間もかかる作業なのだなぁ。
 以前、國香へ行った際、瓶燗を水槽と投げ込み式ヒーターでやっているのを見たことがあって、なんと手間と時間のかかることをするのだ、と思ったことがあったのだけれど、そんなことを思い出した。

2013-5-13 Mon

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-5-12 Sun

平日昼も作業していることが多いです

 昼は例によって作業。夜は経堂「G」。ここも以前から行きたいお店だったのだが、やはり良かった。変化球が多くまだまだ楽しめそうだったので、近いうちにもう一度行ってみたい。

2013-5-11 Sat

酒通信

 「磯自慢 別選本醸造 山田錦」(630円)が入荷しました。

2013-5-10 Fri

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-5-9 Thu

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-5-8 Wed

本日(夜)

 予約で満席です。

2013-5-7 Tue

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

2013-5-6 Mon

酒通信

 「御日待家(開運) 吟醸(生)」(680円)が入荷しました。

休息が欲しい

 昼は作業。夕方から明日の開店準備。この4連休は、基本的に作業、作業だったなあ。痛めた手首の状態が、悪化してしまったのが残念。

2013-5-5 Sun

この日は手がボロボロに

 昼は網戸作成、断熱材貼り作業。夜は沼袋「T」。何年も前から行きたいお店だったんだけれど、良かったなあ。

2013-5-4 Sat

和食でした

 昼はパテ埋め、塗装作業。夜は家族の食事会で千葉の「M」。千葉にもこんなお店があるのだなあと。たいへん良かった。

2013-5-3 Fri

久しぶりすぎました

 昼は15年ぶりくらいに稲毛の「S」。料理の内容がすっかり変わっていて、えっ!だが、代替わりしたし、年月も経つし、まあそうかー、と。夜は武蔵小山「Y」、上町「S」。

2013-5-2 Thu

本日(夜)

 予約で満席です。

2013-5-1 Wed

本日(夜)

 予約でほぼ満席です。

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